Proefpakket wijn rood

Proefpakket vol met heerlijke rode wijnen en de proefnotities van onze vinoloog. Haal de smaak van de Israëlische zomerzon in huis! Segal rood Kleur: Helder rood Geur: Zachte rode vruchten, kruidige tonen en noten Smaak: Zachte rode vruchten zoals bramen, zwarte en rode bessen, specerijen en een zachte toon van noten Barkan Classic - Cabernet Sauvignon Kleur: helderrood Geur: zwarte bessen, bramen, kruidig, vol, een heel klein beetje jam Smaak: nog ruim tannine, donkere besvruchten, vol, stevig, cederhout (sigarenkistje), kruidige tonen, klassieke Cabernet Sauvignon smaak Jerusalem Hills Cabernet Shiraz Kleur: Diep granaatrood Geur: Iets geurige tonen, donkere besvruchten, tabak, fruit (bramen, zwarte bes, vlierbes) met milde kruidigheid en tonen van tabak Smaak: vol, stevig, de tannine is nog goed herkenbaar, je kunt duidelijk proeven dat het percentage Cabernet hoger is dan de Shiraz. Donker fruit (bramen, zwarte bes, vlierbes) met milde kruidigheid en tonen van tabak Ben Ami Cabernet Sauvignon Kleur: Donker granaatrood Geur: Donkere besvruchten, iets confituur Smaak: Volle krachtige smaak van zwarte bes en bramen. Tannine is goed te proeven maar is mooi rijp Barkan Reserve - Merlot Kleur: helder rood Geur: besvruchten, licht kruidig, tonen van kersen Smaak: rode besvruchten, milde tonen van kersen, de wijn is nog jong waardoor de smaak soepel overkomt, de tanninen zijn verweven in de totaal smaak en komen niet terug op de voorgrond Barkan Classic - Pinot Noir Kleur: Granaatrood Geur: Besvruchten, specerijen en tonen van munt Smaak: Volle smaak van rijpe donkere besvruchten zoals zwarte bes en bramen, de kruidige tonen zijn aanwezig maar treden niet op de voorgrond. Dat geldt ook voor de munt. De rijpe tannine zorgt voor een heerlijke volle maar ook zachte wijn. De samenstelling van het pakket kan afwijken wanneer een wijn tijdelijk op is. Jerusalem Hills wijnen zijn afkomstig uit een Israëlisch dorp in Judea en Samaria. Dit is de Bijbelse benaming van het gebied waar eeuwenlang Joden en Arabieren samen in vrede gewoond hebben, tot 1948. Internationaal wordt over deze regio gesproken als de Westelijke Jordaanoever of Westoever, een naam die in 1950 aan dit gebied werd gegeven door Jordanië, nadat zij Judea en Samaria in 1948 bezetten. In 1967 nam Israël deze landstreek in. Sinds die tijd wordt er onderhandeld over de status van Judea en Samaria. Sinds de jaren ’70 wonen er weer Joden in deze regio, nadat ze in 1948 waren verdreven. Internationaal wordt over de Joodse dorpen gesproken als nederzettingen. Volgens de Europese Unie is dit product afkomstig van een Israëlische nederzetting in de Westelijke Jordaanoever. Dit gebied is het Bijbelse hartland. In Judea en Samaria werken veel Arabische werknemers bij Israëlische werkgevers. Ze zijn blij dat ze er kunnen werken: 1. Joden en Arabieren krijgen gelijk betaald voor hetzelfde werk 2. Ze hebben dezelfde secundaire arbeidsvoorwaarden als Israëli’s: vakantiedagen, ziekteverzuimregeling en pensioen 3. Zo werken Arabische en Joodse werknemers als broeder samen! De verhuizing van Israëlische bedrijven uit dit gebied zou juist een ramp zijn voor Arabische werknemers.