Joshua - Merlot

Kleur: middelrood Geur: rode besvruchten, bosaardbei, gedroogde pruim, aardse tonen, chocolade (donker met framboos) Smaak: de geurimpressies komen terug in de smaak. Je proeft duidelijk dat de wijn een stevig alcoholpercentage heeft. Ondanks dat de tanninnes niet echt op de voorgrond treden, zal de wijn beter worden na enkele jaren bewaren. Afdronk: redelijk lang Wijn/Spijs: gevogelte met een uitgesproken smaak zoals eend, belegen/oude kazen, stoofpotjes, pastagerechten met pittige saus op tomatenbasis, harde worstsoorten en pittige Dorito chips Opmerkingen: ondanks de jonge leeftijd is de wijn goed toegankelijk en zijn de tannines lekker zacht. Bij zorgvuldig proeven herken je, behalve de smaakimpressies, ook voldoende zuren om de wijn niet laf te maken. De wijngaarden waar deze druiven vandaan komen liggen in de heuvels rondom Jeruzalem, in de buurt van Beth Shemes. Productiejaar: 2023 Alcoholpercentage: 13% Geproduceerd in Kiryat Arba, Judea en Samaria. In verband met het risico op breuk bij verzending is de minimum bestelhoeveelheid voor wijnen: 6 flessen (assorti) of een veelvoud hiervan. Deze wijn is afkomstig uit een Israëlisch dorp in Judea en Samaria. Dit is de Bijbelse benaming van het gebied waar eeuwenlang Joden en Arabieren samen in vrede gewoond hebben, tot 1948. Internationaal wordt over deze regio gesproken als de Westelijke Jordaanoever of Westoever, een naam die in 1950 aan dit gebied werd gegeven door Jordanië, nadat zij Judea en Samaria in 1948 bezetten. In 1967 nam Israël deze landstreek in. Sinds die tijd wordt er onderhandeld over de status van Judea en Samaria. Sinds de jaren ’70 wonen er weer Joden in deze regio, nadat ze in 1948 waren verdreven. Internationaal wordt over de Joodse dorpen gesproken als nederzettingen. Volgens de Europese Unie is dit product afkomstig van een Israëlische nederzetting in de Westelijke Jordaanoever. Dit gebied is het Bijbelse hartland. In Judea en Samaria werken veel Arabische werknemers bij Israëlische werkgevers. Ze zijn blij dat ze er kunnen werken: 1. Joden en Arabieren krijgen gelijk betaald voor hetzelfde werk 2. Ze hebben dezelfde secundaire arbeidsvoorwaarden als Israëli’s: vakantiedagen, ziekteverzuimregeling en pensioen 3. Zo werken Arabische en Joodse werknemers als broeders samen! De verhuizing van Israëlische bedrijven uit dit gebied zou juist een ramp zijn voor Arabische werknemers.